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蒸汽發(fā)生器賦能豆制品生產:效率品質雙提升,鑄就企業(yè)發(fā)展新篇章

時間:2024-04-19 瀏覽:1034

  一、背景介紹 

       豆制品生產線是豆腐制品企業(yè)實現(xiàn)產品規(guī)?;a的核心環(huán)節(jié)。它涵蓋了從原料篩選、浸泡、磨漿、煮漿、凝固成型到切割包裝等多個工序。


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       在傳統(tǒng)的豆制品生產過程中,由于多采用人工操作和簡易設備,不僅生產效率低下,而且產品質量難以保證,還容易造成能源浪費和環(huán)境污染。

       二、蒸汽鍋爐(發(fā)生器)在豆制品生產線上的應用 

       近年來,隨著蒸汽鍋爐(發(fā)生器)技術的不斷完善和普及,越來越多的豆腐制品企業(yè)開始引入蒸汽鍋爐來助力其生產線,實現(xiàn)了從傳統(tǒng)手工生產向現(xiàn)代化、自動化生產的轉變。蒸汽鍋爐(發(fā)生器)作為一種高效、環(huán)保的熱能設備其在豆制品生產線上發(fā)揮著舉足輕重的作用,影響著生產線上的各個環(huán)節(jié),為各道工序提供所需的熱能。

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       在磨漿過程中,蒸汽鍋爐(發(fā)生器)提供的熱能可以加快原料的破碎和混合,提高磨漿效率;在煮漿環(huán)節(jié),蒸汽的均勻加熱能夠確保豆?jié){的充分煮熟,避免生漿現(xiàn)象的發(fā)生;在凝固成型階段,蒸汽的溫度和濕度控制對豆腐的口感和質地至關重要等。

       、案例豆制品廠概況

       本案例所涉及的豆制品廠位于江西上饒某地,擁有多年的豆制品生產經驗。近年來,該廠為提升產品質量和生產效率,引進了江心鍋爐生產的蒸汽鍋爐(發(fā)生器)設備,實現(xiàn)了豆制品生產線上的自動化、智能化,提高了生產效率和產品質量。

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       四、蒸汽鍋爐選型與配置

       為了助力生產,考慮既環(huán)保又要推動生產效率,提升產品質量,該案例企業(yè)決定對生產的蒸汽熱源配套設施進行了升級,其通過對鍋爐市場及鍋爐產品進行調研后,根據(jù)其自身需求及實際情況,選擇了江心,向江心鍋爐購置了這款WSG系列臥式燃生物質成型燃料蒸汽發(fā)生器,用于企業(yè)生產。


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       公司生產的WSG系列臥式燃生物質成型燃料蒸汽發(fā)生器采用全自動控制的蒸汽發(fā)生器設備,它具有設計獨特、結構合理、出汽快、使用便捷、排煙溫度低等特點,可一次加好料連續(xù)長時間運行并提供穩(wěn)定的汽源,熱效率高,是工礦企業(yè)、機關、學校、賓館、餐飲、洗滌、醫(yī)藥等行業(yè)環(huán)保的熱能設備。
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       WSG型臥式燃生物質成型燃料蒸汽發(fā)生器是由:蒸汽發(fā)生器主機、送料加熱系統(tǒng)、自動加水系統(tǒng)、煙風道系統(tǒng)、安全控制系統(tǒng)等組成。整個設備結構緊湊、受熱面積大水容量少(相當于直流加熱)且燃燒充分,送料、加水、壓力等均是自動控制,操作簡便。在蒸汽發(fā)生器主機出煙口的后部配置一個節(jié)能器,使設備的整體運行更節(jié)能、效率更高。




       五、應用效果及結論

       首先,在生產效率方面,該企業(yè)引入了本公司生產的這款WSG型蒸汽發(fā)生器后,生產線自動化程度得到了大幅提升。WSG型蒸汽發(fā)生器產生的穩(wěn)定、充足的蒸汽供應,確保了生產線的連續(xù)運行,極大地縮短了生產周期。相較于傳統(tǒng)的加熱方式,蒸汽加熱更加均勻、迅速,使得豆制品的磨漿、煮漿等工序效率得到了顯著提升。


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       其次,在產品質量方面,WSG型發(fā)生器為豆制品生產提供了精準的溫度和濕度控制。這使得豆腐的口感更加細膩,質地更加均勻,大大提高了產品的品質。同時,蒸汽加熱方式也有效避免了傳統(tǒng)加熱方式可能產生的生漿、焦糊等問題,進一步提升了產品質量和安全性。

       在成本控制方面,江心鍋爐生產的這款WSG型蒸汽發(fā)生器同樣展現(xiàn)出了顯著優(yōu)勢。由于蒸汽加熱效率高、能源利用率高,企業(yè)的能源消耗得到了有效降低。此外,蒸汽發(fā)生器的智能化管理功能也減少了人工操作的依賴,降低了人工成本。綜合起來,企業(yè)在生產成本方面實現(xiàn)了可觀的節(jié)約。

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       最后,在環(huán)保方面,江心鍋爐生產的蒸汽發(fā)生器采用了先進的環(huán)保技術,排放物經過處理后達到了嚴格的環(huán)保標準。這不僅降低了企業(yè)的環(huán)保風險,還為企業(yè)樹立了良好的環(huán)保形象,有助于提升企業(yè)的社會聲譽和市場競爭力。

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       綜上所述,該企業(yè)自用了江心鍋爐公司生產的這款WSG型蒸汽發(fā)生器后,在生產效率、產品質量、成本控制和環(huán)保等方面均取得了顯著的效益結果。這一成功案例充分展示了江心鍋爐蒸汽發(fā)生器在豆制品生產領域的優(yōu)越性能和廣泛應用前景。


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